Jeg smagte også samme 2’er – Two – på Sauvignon Blanc og Sémillon fra Constantia Glen i en ældre og mere interessant årgang 2015. I denne årgang er vinen lavet på 71% Sauvignon Blanc og 29% Sémillon. Vinen er fermenteret i 600 liters demi-muids egetræsfade og i dette år har man forsøgt med tilføjelse af … Læs resten af 2015 Constantia Glen, Two, Western Cape, Sydafrika